1.8K
صينية خضروات بالفرن مع الكفتة من الوصفات اللذيذة والسهلة التي نستخدم بها اللحم المفروم، يمكنك التنويع بالمكونات لتناسب رغبتك والمتوفر في البيت، تعرفي على طريقة عمل صينية خضار بكرات اللحم في الفرن بالصور خطوة خطوة.
طريقة عمل صينية خضار بكرات اللحم في الفرن بالصور
- نشوح بصل مع ثوم مفروم ناعم.
- نضيف طماطم مفرومة وعند الغليان نضيف الخضار والتوابل.
- نزيد الماء ومكعب المرق، وتترك تغلي.
- بنفس الوقت نجهز كرات اللحم المفروم كالتالي:
نتبل اللحم بالملح والفلفل، وتشكل كرات. - إقرأي أيضاً: طاجن خضار باللحمة المفرومة والكريمة لذيذة
- تشوح في مقلاة علي النار مع قليل من الزيت من جميع الجهات حتى تتماسك.
- نضع الكرات على الخضار ونقلبها.
- تترك لتنضج ويمكن تسويتها بالفرن.
- قبل التقديم نحضر التقلية: نشوح ثوم مفروم مع كزبرة خضراء وقليل من الزيت، وتوضع على الصينية وتقلب، وتترك قليلاً ثم تقدم.
