كريم كراميل بالفرن بالحليب المركز المكثف والحليب السائل بأسهل وأطيب طريقة، وصفة غنية ولذيذة لتعطيكي طعم كريمي دسم وناعم للكريم كراميل بمكونات إضافية عن الوصفة الأصلية لكنها تفرق في الطعم بصورة كبيرة. إليك طريقة عمل أسهل كريم كراميل في المنزل بالخطوات:

مقادير الكريم كراميل

لعمل الكراميل

نضع 5 ملاعق سكر ويكرمل على النار حتى يصير ذهبي غامق.
إقرأي أيضاً: كريم كراميل بالدريم ويب
نصب الكراميل بقالب فرن للكريم كراميل مفتوح من المنتصف ويترك ليبرد.

مكونات الكريمة

2 كوب حليب سائل.
2 حبة بيض.
علبة حليب مركز محلى.
علبة قشطة.
1/2 م ص فانيليا.

طريقة عمل كريم كراميل بالفرن بالحليب المركز:

تخلط كل المكونات معاً بالخلاط لمدة دقيقتين، ثم تصب فوق الكراميل.
نضع الصينية في حمام مائي، وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 200 لمدة ساعة.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالشوكولاتة
نخرج الكريم كراميل من الفرن ويترك ليبرد تماماً ثم يقطع.

ملحوظة

يجب أن لا يقلب الكريم كراميل إلا وهو بارد تماماً، حتى لا يتفكك أثناء قلبه.
يمرر نصل سكين على الأطراف قبل قلب الصينية حتى يسهل قلب الكريم كراميل وينفصل بسهولة عن الصينية.