8.8K
بسبوسة الطازج بدون قشطة من أنواع البسبوسة الخفيفة والتي يفضلها الكثير من الناس، وصفات البسبوسة كثيرة ومتعددة ولكن معظمها دسمة، لذلك نقدم اليوم طريقة عمل وصفة البسبوسة من مطعم الطازج بالزبادي بدون قشطة.
مقادير بسبوسة الطازج بدون قشطة
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب من الزيت.
- كوبين من السميد
- ملعقة بيكنج بودر.
طريقة عمل البسبوسة بدون قشطة
- في الخلاط الكهربائي نخلط السكر مع الماء مع الزيت مع الحليب البودرة ثم نأخذ منهم مقدار كوب واحد نستخدمه كبديل عن الشيرة.
- باقي المكونات نضيف إليها مقدار كوبين من السميد وملعقة من البيكنج بودر ونخلطها بواسطة المضرب اليدوي.
- نحضر قالب ثم ندهنه بالزيت ثم نضع به مكونات خليط البسبوسة ونساوي سطحها بالسباتيولا.
- ندخل قالب البسبوسة إلى فرن ساخن مسبقاً على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة، على حرارة 180 درجة حتى تحمر الصينية من الجوانب.
- نضع الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى تحمر من الأعلى.
- نخرج البسبوسة من الفرن وهي ساخنة نضيف إليها الخليط الذي حضرناه في البداية، ثم نغطيها ونتركها حتى تبرد.
إقرأي أيضاً
- طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها
- طريقة عمل بسبوسة بقشطة بوك
- طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بدون بيض في طواجن الفخار