645
طريقة عمل القشطية حلا لذيذة وسريعة وطريقة تحضيرها سهلة جداً ولا تستهلك الكثير من الوقت، قدمي القشطيه كضيافة لذيذة مع القهوة في أي وقت، والآن إليكِ كيفية تحضير قشطية مضبوطة بالمقادير والخطوات.
مقادير القشطية
- كوب من الدقيق.
- علبة قشطة 170 جرام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- زيت للقلي.
- جبن كريمي للحشو “اختياري”.
- عسل للتحلية.
طريقة عمل القشطية
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم نعجنها بالقشطة حتى تتكون عجينة لينة.
- نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- نفرد العجينة بسمك رقيق ثم نقطعها بالقطاعة بأشكال حسب الرغبة.
- يمكن أن نكتفي بتلك الخطوة ثم نقليها بالزيت أو نضع حشوة الجبن الكريمي بين كل طبقتين من العجين مع غلق الأطراف جيداً.
- نحمر العجينة في الزيت حتى تصبح لونها ذهبياً ثم نصفيها جيداً ونضعها في طبق التقديم.
- نضيف العسل للتحلية ثم نقدمها وهي دافئة مع المشروب المفضل.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل الجبنية بالجبنة الكيري بمقادير بضبوطة
- أسهل طريقة لعمل الجبنية المقرمشة والهشة بالجبن السائل
- طريقة عمل جبنية أفنان الجوهر سهلة ولذيذة
- كيفية عمل القشطية المقلية والمحشية بالجبن الكريمي