2K
صوص الجبنة الشيدر يمكن عمله بالعديد من الطرق المختلفة، والتي غالباً ما ستؤدي في النهاية إلى نتيجة رائعة ومبهرة ولكن تكون هناك اختلافات طفيفة في الطعم، يمكن استخدام صوص الجبن الشيدر في المعجنات المختلفة مثل الفطائر والبيتزا كما يمكن استخدامه كتغميسة للبطاطس أو في السندوتشات، تابعي عمل صلصة الجبن بطريقتين مختلفتين ولا أسهل.
صوص الجبنة الشيدر الطريقة الأولى
المقادير
- كوب من الجبن الشيدر المبشورة.
- كوب من كريمة الطبخ.
الطريقة
- اخلطي المكونات في قدر ثم ارفعيه على النار واتركيها على نار هادئة حتى تذوب الجبن الشيدر المبشورة في الكريمة.
- ضعي صوص الجبن في طبق التقديم ثم قدميه بارداً واحتفظي بالباقي في علبة أو برطمان محكم الإغلاق.
طريقة عمل صوص الجبن الشيدر “الطريقة الثانية”
المقادير
- كوبين من الجبن الشيدر.
- ربع كوب من اللبن الحليب.
- رشة فلفل اسود.
الطريقة
- ضعي كل المقادير في قدر ثم ارفعيه على النار وحركي من آن لآخر حتى يذوب الجبن تماماً في الحليب.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل صوص الجبنة السايحة بأسهل طريقة
- احتفظي بصوص الجبن في برطمان زجاجي محكم وإذا أردت استخدامه مرة أخرى ضعي البرطمان في حمام مائي وسخنيه حتى يمكنك استخدامه إلى جانب المأكولات والسندوتشات.