1.7K
طريقة عمل صوص كراميل بالسكر البني سهل جداً وسريع يستخدم لعمل الكثير من أصناف الحلويات المختلفة، صوص الكراميل الثقيل أو الخفيف من الإضافات التي تكسب طعماً رائعاً للحلوى، تعرفي على كيفية تحضير صلصة الكراميل اللذيذة.
مقادير صوص الكراميل
- 100 جرام من الزبدة.
- كوب من السكر البني.
- كوب من كريمة الطهي.
- رشة ملح.
طريقة عمل صوص كراميل
- نخلط الزبدة مع السكر البني وكريمة الطهي والملح في قدر صغير ثم نرفعه على النار، على أن تكون النار متوسطة، مع التقليب المستمر.
- بعد أن تغلي المكونات ننتظر لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر ثم نطفئ النار.
- نترك الصوص حتى يبرد تماماً ثم نستخدمه أو نضعه في علبة الحفظ بالثلاجة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل صوص الشوكولاته بالشوكولاتة الخام الصحية
- كيف تصنعين صوص الشوكولاته في 5 دقائق
- طريقة عمل كب كيك الفستق بصوص الليمون
- تعلمي طرق عمل صوص حلا اللاتيه 15 ثانية فقط !