820
طريقة عمل البف باستري بالجبن من المخبوزات المالحة اللذيذة والتي يمكن تناولها في أي وقت، فمن الممكن تناول فطائر البف باستري مع مشروب ساخن في الصباح كوجبة إفطار خفيفة أو تناولها كوجبة سناك في أي وقت بين الوجبات الرئيسية ولكن لا ينصح بالإكثار منها حتى لا تسبب زيادة الوزن، ويمكن عمل البف باستري الحلو باستخدام الشيكولاتة أو المربى أيضاً ولكن في تلك الطريقة نوضح لكم طريقة عمل البف باستري المالح بالجبنة بخطوات بسيطة.
المقادير
- شرائح بف باستري جاهزة.
- زبدة مذابة.
- جبنة بارميزان أو أي نوع في حالة عدم توفر البارميزان، جبن موتزاريلا أو رومي أو شيدر.
- ثوم بودر.
- زعتر.
- سماق.
- فلفل اسود.
طريقة عمل البف باستري بالجبن
- نحضر شرئحة البف باستري ثم ندهنها بالفرشاة بالزبدة ونضيف إليها الجبن المبشورة ثم نتبلها ثوم بودر وزعتر وسماق وفلفل اسود.
- نكرر العمل على الوجه الآخر من شريحة البف باستري ندهنها زبدة ثم جبن ثم نتبلها.
- نكرر العمل في شرائح البف باستري كلها وعدد الشرائح المستخدمة يكون حسب الرغبة وحسب عدد الأفراد.
- نشكل البف باستري حسب الرغبة فيمكن تشكيله إلى مربعات أو شرائط أو شرائط ثم نلفها بشكل حلزوني لإعطاء شكلاً رائعاً.
- ندخل البف باستري إلى فرن سابق التسخين ثم نتركها على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى تحمر ثم نشغل الشواية لمدة دقيقة حتى تحمر من الأعلى ونقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل سمبوسة البف باستري الجاهزة بحشوة البيتزا
- طريقة عمل الصمصة بالبف باستري بحشوة اللحم المفروم
- طريقة عمل فطائر البف باستري بالدجاج بعجينة سهلة وسريعة
- طريقة عمل حلى سهل وسريع بالبف بيستري في 15 دقيقة
- طريقة عمل أصابع البف باستري بالجبن والقرفة