789
طريقة عمل براونيز بحبيبات الشيكولاتة سهل وسريع وطعمه لذيذ، البراونيز من أسهل الحلويات التي يمكن تقديمها في أي وقت ويصلح للضيافة مع القهوة أو بين الوجبات للأسرة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة البراونيز اللذيذة.
مقادير البراونيز
- كوب من حبيبات الشيكولاتة.
- 150 جرام من الزبدة.
- كوب الا ربع من السكر.
- بيضتين.
- رشة فانيليا.
- ربع كوب من الكاكاو.
- كوب الا ربع من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- للوجه: حبيبات الشيكولاتة أو نوتيلا أو توت.
طريقة عمل براونيز
- في بطولة عميقة نضع حبيبات الشيكولاتة ثم نضيف إليها الزبدة بعد إذابتها على النار وتسخينها حتى تذوب حبيبات الشيكولاتة، ثم نقلب بالمصري اليدوي حتى تختلط حبيبات الشيكولاتة بالزبدة الحارة وتصبح متجانسة.
- نضيف السكر والبيض والفانيليا ونقلب.
- نضيف مقدار الدقيق والكاكاو ورشة الملح والنسكافيه ثم نخلط كل المكونات معاً حتى تتجانس.
- الآن أصبح خليط البراونيز جاهزاً نضعه في قالب فرن مبطن بورق الزبدة، نضيف حبيبات الشيكولاتة على الوجه ثم ندخلها إلى فرن ساخن على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة على حرارة 160 درجة.
- بعد أن تخرج من الفرن تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
اقرأي ايضاً:
- طريقة عمل كوكيز براونيز بحشوة الشوكولاته
- طريقة عمل البراونيز سهلة بحبيبات الشوكولاتة
- طريقة عمل براونيز سريعة وسهلة التحضير
- طريقة عمل كوكيز قولدن براون سريع وسهل