1.1K
طريقة عمل ماربل كيك بالشيكولاتة كيكة لذيذة ويحبها الأطفال ومناسبة للضيافة، الكيك الرخامية من أسهل أنواع الكيكات تعرفي على كيفية تحضير ماربل باوند كيك بكل سهولة.
مقادير الماربل كيك
- 150 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- 4 بيضات.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوبين ونصف من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتين كبار من الكاكاو البودرة.
للتقديم
- جاناش الشيكولاتة.
طريقة عمل ماربل كيك بالشيكولاتة
- نخفق الزبدة اللينة بدرجة حرارة المطبخ مع السكر حتى يتكون لدينا خليط كريمي، نضيف اليه البيض والفانيليا.
- نضيف المكونات الجافة الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا، وأخيراً نضيف كوب الحليب ونخفق حتى نحصل على عجين الكيك المميز.
- نأخذ ربع كمية عجين الكيك ثم نضيف إليها ملعقتين كبار كاكاو.
- في صينية باوند كيك بمقاس 10 × 25 سنتيمتر وارتفاع 7 سنتيمترات نصب كمية من خليط الكيك الأبيض مع خليط كيك الشيكولاتة بالتناوب، ثم بواسطة سكين نمررها بشكل عشوائي للحصول على الشكل الرخامي.
- تخبر الكيك في فرن ساخن على حرارة 170 إلى 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 50 دقيقة.
- بعد أن تبرد تماماً نضيف إليها جاناش الشيكولاتة ثم نقطعها ونقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل كيكة السينامون بالشيكولاتة
- طريقة عمل كيكة البرتقال البسيطة بمكونات إقتصادية
- طريقة عمل كيكة التمر من هند الفوزان
- طريقة عمل كيكة برتقال لذيذة
- طريقة عمل كيكة شوكولاته بالكاكاو البودرة