طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن

طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن ،  مختلف عن الكيك التقليدي ، أقرب للمهلبية و الكريم كراميل لكن بنكهة غنية جدا .

المكونات :

  • 4 كوب حليب ( لتر ) .
  • 2 كوب من جوز الهند .
  • 1/2 كوب نشا .
  • 1/2 كوب سكر .
  • 2 ملعقة بودرة كاسترد .
  • مغلف دريم ويب .
  • علبة قشطة صغيرة .
  • مغلف بودرة كريم كراميل .
  • فانيليا .

طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن :

  • توضع كل المكونات بالخلاط و تخلط جيدا .
  • توضع بوعاء و ترفع علي النار  مع الإستمرار بالتحريك بالمضرب الشبكي حتي يثقل القوام .
  • نضع الخليط بقالب سليكون ، و يدخل الثلاجة حتي يبرد تماما . لمدة 4 ساعات علي الأقل .
  • نخرجها من الثلاجة و تزين حسب الرغبة .
  • ملحوظة :
يمكنك إضافة النكهة المفضله لك للمكونات عند خلطها بالخلاط مثل الحبهان ، الزعفران ، ماء الورد ، .. كاكاو ، قرفة ..
 يمكنك تزيينها بالصوص المفضل لك بالتوفي ، شيكولاته ، فراولة ..

تقدم باردة بالهنا و الشفا .