طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة بدون دجاج لذيذة

مكرونة فيتوتشيني الفريدو بالجبن والكريمة، مكرونة بالصوص الأبيض بدون دجاج أو مشروم تُقدم كطبق جانبي بجانب وصفات الدجاج واللحم، تعرفي على طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة بدون دجاج سهلة ولذيذة وبمكونات تكفي ثلاث أشخاص، تعرفي على طريقة التحضير خطوة خطوة.

المكونات:

  • ثلث كيس مكرونة مسلوقة “مكرونة شرائط عريضة”.
  • 1/4 قالب زبد.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1/2 حبة فلفل رومي تقطع شرائح رفيعة طولية.
  • حبة فلفل أخضر منزوعة البذر مقطعة.
  • كوب كريمة.
  • 3 ملاعق جبن سائل.
  • 1/2 مكعب مرقة دجاج.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 1/4 م فلفل أسود.
  • 1/4 م بهارات إيطالية.
  • 1/4 م بابريكا.

طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة بدون دجاج لذيذة:

  • تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ونحتفظ بنصف كوب من ماء سلق المكرونة  ثم تصفى.
  • في مقلاة واسعة كبيرة نضع الزبد ويشوح به الثوم المفروم والفلفل بنوعية ويقلب حتى تظهر الرائحة.
  • نضيف الجبن السائل والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقة.
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج والكريمة سريعة ولذيذة
  • نضيف كوب الكريمة والبهارات الإيطالية والبابريكا ونصف مكعب المرقة ونحرك حتى تغلي.
  • نضع ماء السلق “نصف كوب” ويترك حتى يغلي المزيج.
  • نضبط الملح ونضيف المكرونة ونقلب ثم تقدم بالهنا والشفا .