937
يُعرف اليابانيون بالقوام الممشوق والجسم النحيل، مما جعل الكثير يبحثون عن الرجيم الياباني لإنقاص الوزن والتعرف على روتين الغذاء اليومي لليابانيين، للتعرف على كيفية الحصول على قوام رشيق ووزن مثالي، في هذا المقال وفرنا لك الكثير من المعلومات عن الرجيم الياباني للتنحيف وخسارة الوزن الزائد.
قواعد الرجيم الياباني لإنقاص الوزن
هناك مجموعة من الأساسيات الشائعة بين أفراد الشعب الياباني، وتعد ثقافة هامة من ثقافات الأكل لديهم وهي:
- لا تجمع بين البروتينات والكربوهيدرات في وجبة واحدة.
- تناول وجبة واحدة على الأقل تحتوي على مضادات الأكسدة.
- تناول كمية بسيطة من الطعام.
- الحرص على استهلاك كافة أو معظم العناصر الغذائية على مدار اليوم.
- تناول الأكلات أو المشروبات التي تخلصك من السموم.
- تناول الطعام في طبق صغير.
- استبدال الشاي والقهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين بمشروبات صحية من الأعشاب المغلية مثل اليانسون والبابونج.
- مضغ الطعام ببطء واستهلاك وقت طويل قبل بلعه حتى يكون الهضم أفضل.
- استهلاك التوابل الحارقة للدهون مثل الكركم والزنجبيل، وتقليل الملح إلى الحد الأدنى.
جدول النظام الغذائي الياباني للتنحيف
يعتمد النظام الياباني على تناول وجبات صغيرة جداً متنوعة ومتعددة على مدار اليوم:
- الوجبة الأولى: بيضة مسلوقة وكوب من الشاي الأخضر.
- الوجبة الثانية: موزة والقليل من المكسرات.
- الوجبة الثالثة: أرز مسلوق مع سلطة.
- الوجبة الرابعة: سمك مسلوق مع شوربة خضروات.
- الوجبة الخامسة: كوب من سلطة الفواكه.
- الوجبة السادسة: تونة أو شريحة سالمون مدخن مع خضروات مطهوة على البخار.
فوائد تطبيق الدايت الياباني لخسارة الوزن
الكثير من الفوائد التي من الممكن أن تحصلين عليها بعد فترة من تطبيقك النظام الغذائي الياباني:
- تحسين عملية الهضم والتخلص من الانتفاخ وآلام المعدة والقولون.
- تجنب ارتفاع سكر الدم.
- الحفاظ على ضغط الدم دون هبوط أو ارتفاع.
- الحصول على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، والتركيز على الاهتمام بالأسماك يوفر لك الغذاء الجيد للجسم.
- الحصول على بشرة لامعة مشرقة، وشعر ناعم مع تقليل من فرص تساقط الشعر.
- إنقاص الوزن بشكل طبيعي ومعتدل.
- القضاء على مشكلة الجوع التي تصاحب إنقاص الوزن، فوجود ستة وجبات في خلال اليوم تتحكم في الشعور بالجوع.
- نظام غذائي صحي به الحد الأدنى من الدهون، التي تخفف من مشاكل اتفاع نسبة الكوليسترول.
أهم عادات وتقاليد الأكل في اليابان
هناك بعض العادات التي تميز الشعب الياباني وهي:
- لا أحد في اليابان يتخطى وجبة الإفطار، فهي من أهم الوجبات في اليوم.
- المصدر الرئيسي للكربوهيدرات في اليابان هو الأرز، ويؤكل مسلوقاً بدون دهون، وهو أفضل من الخبز أو المعكرونة لأنه مكون طبيعي غير مصنع.
- الاعتماد على الأطعمة الطبيعية فقط، والابتعاد عن الأكلات التي تُضاف إليها المواد الحافظة والصوديوم، مثل المعلبات.
- طهو الوجبات الأساسية يكون في المنزل، لا يلجأ الشعب الياباني لتناول الطعام في المطاعم إلا في أضيق الحدود.
- اختيار ألوان زاهية للأطباق والحرص على تنوع الألوان على السفرة اليابانية.
- يتجمع كل أفراد الأسرة على وجبة الطعام المسائية.
- الاهتمام بآداب الطعام واتيكيت تقديم السفرة، وترتيب الأطباق وأدوات المائدة بشكل صحيح، وكذلك الالتزام بالفوط المخصصة للسفرة.
- من غير اللائق أن يرفع الشخص الطعام إلى فوق منطقة الفم.
- طبق الحساء في الوجبة الرئيسية من أهم أساسيات السفرة اليابانية، والاعتماد على حساء الخضروات أو حساء السمك بدون إضافة أي مواد دهنية.
- من الممكن تناول الأرز في الإفطار والغداء والعشاء، فهو من الأساسيات اليومية.
- السلطات الباردة والخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء لا بد من توافرها يومياً.