930
طريقة عمل تارت اللوز من أنواع التارت الفاخرة والشهية جداً والتي قمنا بعملها اليوم من عجينة البف باستري حتى تكون خفيفة وأكثر هشاشة وذات طعم رائع، التارت بشكل عام من الحلوى التي يمكن تناولها في أي وقت فهي خفيفة ولذيذة وتحضيرها سهل أيضاً، لذلك تعرفي معي على طريقة تحضير التارت باللوز في السطور التالية.
المقادير
- 3/4 كوب من اللوز المجروش أو المطحون أو كامل حسب الرغبة.
- 60 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- عصير ليمون.
- تفاح مقطع إلى شرائح.
- عجينة البف باستري.
طريقة عمل تارت اللوز
- في الخلاط الكهربائي أو بواسطة المضرب نخفق اللوز المطحون مع الزبدة والسكر والبيضة ثم نضيف الفانيلا وبشر البرتقال حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها.
- نضع مكونات الخلاط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح قوامها أثقل.
- نقطع التفاح إلى شرائح ثم نخلطها مع السكر والليمون ونتركها جانباً حتى تمتزج الأطعمة.
- نفرد عجينة البف قليلاً بالنشابة ثم نضع ملعقة كبيرة من خليط الزبدة والسكر على كل شريح ة مع ضرورة الابتعاد عن الأطراف.
- نضع شرائح التفاح فوق الخليط ثم نضيف اللوز على الوجه.
- ندخل الخليط إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 220 درجة لمدة ربع ساعة ثم نحمر ها تحت الشواية مع الأعلى.
- بمجرد أن تخرج من الفرن نرش عليها سكر بودرة ثم نتركها حتى تبرد قليلاً ونقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل تارت الفراولة بالكاسترد سهلة
- طريقة عمل تارت زبدة الفول السوداني والشوكولاته
- طريقة عمل تارت البسكوت المطحون بالشوكولاتة
- طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة والجوز سهلة ولذيذة
- كيكة المكسرات باللوز المكرمل الهشة واللذيذة مثل الجاهزة