301
طريقة عمل مولتن كيك سهلة وبسيطة، المولتن كيك من الكيكات الهشة المميزة لمحبي الشيكولاتة، ومن أهم ما يميزها هو الشيكولاتة السائلة الساخنة، تعرفي على كيفية تحضير المولتن كيك اللذيذة.
مقادير المولتن كيك
- 3 بيضات طازجة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من حبيبات الشيكولاتة الداكنة.
- ثلاث ارباع كوب من كريمة الشيكولاتة.
- ثلث كوب دقيق.
- ثلث كوب من سكر البودرة.
- تزين بالسكر البودر وبودرة الشيكولاتة.
طريقة عمل مولتن كيك
- نذوب الزبدة مع حبيبات الشيكولاتة وكريمة الشيكولاتة في حمام مائي حتى تذوب تماماً ثم نقلبهم حتى تتجانس المكونات ونتركها لتبرد.
- نخفق البيض مع الفانيليا ثم نخلط بالشيكولاتة الذائبة بعد أن تبرد.
- نضيف الدقيق وسكر البودرة.
- نضع الخليط في أكواب أو قوالب مدونة بالزيت ثم ندخلها إلى الفريزر حتى يسخن الفرن.
- بعد أن يسخن الفرن على 180 درجة ندخل القوالب إلى الفرن الساخن لمدة 10 دقائق من أسفل ودقيقتين من الأعلى.
- نقلبها في طبق ثم نزينها بالسكر البودرة وتقدم.
إقرأي ايضاً
- طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الجاهزة بصوص الجناش
- طريقة عمل كيكة البرتقال والشوكولاتة من فروحة الامارات
- طريقة عمل كيكة الكريم كراميل بالشوكولاتة سهلة ولذيذة
- طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة وبدون فرن
- كيكة كوكيز النوتيلا وحبيبات الشوكولاتة لذيذة وسهلة خطوة خطوة